Su bruknėmis su kadagio uogomis Gaivi bruknių rūgštelė, obuolių švelnumas ir vos juntamas laukinio kadagio kartstelėjęs charakteris.

Tai vaisinė gira tiems, kurie gėrime ieško ne saldumo, o charakterio ir skonio sluoksnių. Obuolių ir bruknių sultys silpnai fermentuojamos su laktinėmis bei mielinėmis kultūromis – fermentacija sušvelnina vaisių rūgštį ir suteikia gėrimui gyvumo bei malonų, ilgiau išliekantį poskonį. 

Ragaujant pirmiausia atsiveria gaivi bruknių rūgštelė, po jos – švelnesnis obuolio vaisiškumas, o finiše pasirodo sausa, mišką primenanti kadagio uogų nata.
Rezultatas – lengvas, gaivus, tačiau ne paprastas gėrimas, kuriame dera vaisius, rūgštis, subtilus kartumas ir šiaurietiškas miško aromatas.

Įkvėpta senųjų Baltijos kraštų vaisinių gėrimų tradicijų – šiuolaikiškai interpretuojant vietinius vaisius, uogas ir laukinius augalus.

Skonio profilis: gaivus · saldžiarūgštis · brukniškas · lengvai fermentinis · subtiliai kartus · kadagiškas · ilgas miško poskonis.

Pagaminta iš 70 % bruknių ir obuolių sulčių, vandens ir kadagio uogų. Be pridėtinio cukraus.

Geriausiai atsiskleidžia gerai atšaldyta ir patiekta taurėje – kaip gaivi alternatyva prie maisto arba tiesiog tada, kai norisi ne dar vieno gaivaus gėrimo, o pasimėgauti netikėtu skonio deriniu.